sábado, 12 de marzo de 2011

Pollo con almendras

Ahora vamos a ver cómo hacer esta deliciosa comida china. En primer lugar, necesitamos estos ingredientes:
  • 500gr de pechuga de pollo.
  • 1 paquete de almendras.
  • 1 cebolla.
  • 1 calabacín.
  • 1 pimiento.
  • 3/4 zanahorias.
  • Salsa de soja.
  • Pimienta.

Estos son los pasos a seguir:

1º Primero, troceamos todas las verduras en juliana. Echamos en un poco de aceite primero la cebolla y luego (al mismo tiempo) las zanahorias, el calabacín y el pimiento. No hay que tenerlas demasiado tiempo, para que queden al dente.

 2º Troceamos las pechugas de pollo en taquitos o tiras y las echamos a las verduras.

3º Pelamos las almendras y las añadimos también.

4º Por último, echamos una pizca de pimienta y salsa de soja y lo dejamos al fuego un poco más, para que el pollo tome el sabor.

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada